Como dessalgar bacalhau. Passo a passo do modo tradicional e, também, de dessalgues rápidos

by Roberto M.

Como sabemos, o bacalhau é um peixe seco e salgado (Leia o artigo “O Bacalhau e sua história. Tipos e classificação. ”).

Para usá-lo nas receitas, é necessário dessalgá-lo e reidratá-lo.

Vamos explicar aqui, técnicas para dessalgar corretamente o bacalhau, que pode ganhar até 20% de peso após a reidratação.

Existe a maneira tradicional de dessalgue e  maneiras mais rápidas, para quem tem urgência.

Adição e Subtração de números decimais.

by Roberto M.

Em artigos anteriores, aprendemos a fazer contas de somar e de subtrair com os números naturais.

Quem quiser relembrar é só reler “Adição de números naturais. Como montar e executar a operação. Fazendo uma conta de mais.” e também “Conta de Menos. Subtração de números naturais. Como armar e executar a operação de diminuir”.

Conta de Menos. Subtração de números naturais. Como armar e executar a operação de diminuir

foto 6ok by Roberto M.

Já sabemos como funciona o sistema de numeração decimal (Veja: Como Funciona o Sistema de Numeração Decimal) e já aprendemos a fazer a adição de números naturais (Veja: Adição de números naturais. Como montar e executar a operação. Fazendo uma conta de mais.).

Hoje, vamos avançar um pouco mais e relembrar a execução da operação de subtração de números naturais.

Adição de números naturais. Como montar e executar a operação. Fazendo uma conta de mais.

by Roberto M.

Já vimos em postagens anteriores o que são os sistemas de numeração (Veja: Entendendo o que são Sistemas de Numeração.) e também como funciona o sistema de numeração decimal com suas unidades, dezenas, centenas, etc. (Veja: Como Funciona o Sistema de Numeração Decimal).

Podemos, então, usar esses conceitos e relembrar a execução da operação de adição de números naturais.

Regra prática para obter o Conjunto dos Divisores de um número natural.

by Roberto M.

Vamos ver hoje como se faz para obter todos os divisores de um número natural qualquer. Nunca esquecendo que o 1 é divisor de qualquer número natural e que qualquer número natural, a menos do zero, é divisor dele mesmo. O zero nunca será divisor de ninguém, pois é proibido dividir por zero.

Anteriormente já aprendemos várias coisas sobre os números naturais.