O leite ferve e derrama, a água não. Entenda o porquê.

by Roberto M.

Por que o leite quando ferve sobe e extravasa do recipiente em que se encontra e a água ao ferver apenas fica borbulhando, mas não sobe a ponto de transbordar?

Sabemos que tudo que nos rodeia é feito de matéria e que a matéria pode ser encontrada na natureza nos estados sólido, líquido e gasoso.

Sabemos também, que a matéria pode mudar de estado e, que numa determinada pressão, essa mudança depende da temperatura.

Os efeitos e as consequências da Força de Coriolis no Planeta Terra

by Roberto M.

Dando sequência ao artigo “Forças Fictícias ou pseudoforças. A Força de Coriolis é uma força que não existe mas parece existir“, vamos ver agora o que a Força de Coriolis pode provocar, de efeitos, aos olhos dos pobres mortais do nosso planeta.

Já entendemos o que acontece, aos corpos em movimento, em um sistema não inercial em rotação, tanto na visão de um observador externo ao sistema como na visão daquele que está girando junto.

Cuidados a serem tomados quando a umidade relativa do ar for baixa.

by Roberto M.

Sabemos que umidade é a quantidade de água existente em uma substância ou material. No caso do ar, a umidade é a água que está misturada a ele de forma homogênea no estado gasoso.

Como qualquer substância, o ar tem um limite de absorção de água chamado ponto de saturação ou ponto de orvalho.

Esse ponto é o máximo de vapor de água que uma determinada quantidade de ar pode absorver.

Pires de porcelana cozinhando junto com o doce. Um truque interessante.

by Telma M. &  Roberto M.

Por que se coloca um pires de porcelana, virado ao contrário, no fundo da panela em que se está fazendo doce de leite? Porque será que quando colocamos um pires emborcado no fundo da panela em que estamos fazendo doce de leite, o doce não sobe nem derrama?

Em outro artigo, descobrimos por que “O leite ferve e derrama e a água não”. Hoje vamos tentar entender o porquê de o pires não deixar o doce de leite esparramar todo sobre o fogão, quando está sendo feito.

Pressão Atmosférica: Aprenda o que é, comprove que ela existe.

by Roberto M.

O que é pressão? O que é pressão atmosférica? 
O valor da pressão atmosférica é o mesmo em qualquer lugar?

Pressão é o resultado da ação de uma força sobre uma superfície.

Vamos fazer uma experiência?

Pegue um lápis e pressione sua ponta contra seu braço aplicando uma pequena força; Repita o procedimento, usando agora um pouco mais de força; Você sentirá a pressão mais intensamente na segunda vez.